Δεν γνωρίζαμε τη μαέστρο Ζωή Ζενιώδη. Διαβάσαμε για εκείνη στη συνέντευξη που έδωσε στον Σταύρο Διοσκουρίδη στην Popaganda. Είναι η διευθύντρια της ελληνοτουρκικής ορχήστρας νέων η οποία φέτος συμπληρώνει δέκα λειτουργίας και με αφορμή τις συναυλίες που θα δώσει φέτος στη χώρα μας μιλάει για τη μουσική, το τί σημαίνει η διεύθυνση της ορχήστρας και πώς “διαβάζει” ο κάθε μαέστρος κάθε παρτιτούρα. Πολύ ωραία συνέντευξη. Popaganda.
Η είδηση που μας έκανε να ζηλέψουμε φέτος το καλοκαίρι ήρθε από το Παρίσι το οποίο φέτος άνοιξε δύο κανάλια του Σηκουάνα μετατρέποντάς τα σε “παραλίες” για μπάνιο. Στον Σηκουάνα “τρέχει” ήδη ένα πρόγραμμα βιολογικού καθαρισμού η ολοκλήρωση του οποίου η πόλη φιλοδοξεί να συμπέσει με τη διοργάνωση των Ολυμπιακών Αγώνων. Το εντυπωσιακό στην είδηση είναι ότι το πρόβλημα που τα κανάλια ήταν απρόσιτα στο κολύμπι δεν ήταν τόσο η ποιότητα του νερού όσο ότι το κολύμπι στα κανάλια είναι επικίνδυνο για όσους δεν ξέρουν πολύ καλό κολύμπι. Ο φωτογράφος Alex Voyer που είναι και κολυμβητής έχει τραβήξει αυτό το μαγικό σετ φωτογραφιών. Δείτε τις. Slate.fr.
Σε λίγες εβδομάδες, μαζί με το καλοκαίρι, τελειώνει και η περίοδος των βασιλικών. Εμείς παραδοσιακά και πριν χαλάσουν εντελώς τους κάνουμε πέστο. Η Νίκη Μηταρέα ζήτησε από τον σεφ Γκίκα Ξενάκη τη συνταγή για πέστο με βασιλικό. (LIFO)
Αυτά ήταν τα σημαντικότερα για σήμερα. Ευχαριστούμε που μας διαβάζετε!
